油を温める時点で刻みニンニクをいれたり最後にしょうゆをひとまわししてもおいしいです。 にんじんはスライサーを使えばあっというまの簡単レシピです。
ずーっと前にラジオで紹介していた沖縄料理をアレンジしてみました
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