材料(2人分)
- たまご
- 3個
- 砂糖
- 小さじ1
- プロセスチーズ
- 1個
- コーヒーフレッシュ(牛乳でも可)
- 1個
- ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
- 卵を割り、砂糖とコーヒーフレッシュを入れて混ぜる。熱して油を引いたフライパンに、卵の液を入れてから、手でちぎったチーズを投入。
-
- 2
- ネギもこのときに全体的にふりかける。(つまり具が一番内側に来るようにします)
-
- 3
- あとは、クルクル巻いていって、卵焼きを作ります。
きっかけ
小学生の頃に読んだ漫画の、主人公の好物でした。
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