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砂肝の唐揚げレシピ・作り方

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約10分
500円前後

コリコリ食感が美味しい。
砂肝の唐揚げです。

材料（4人分）

砂肝: 400g

塩コショウ: 少々

すりおろしにんにく: 少量

片栗粉: 大さじ3

揚げ油: 500cc

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作り方

1

砂肝の厚い所から半分に切る。
そこへ塩コショウ、すりおろしにんにくを全体にまぶす。
2

1.の砂肝に片栗粉を全体にまぶす。
3

揚げ油を中火に熱し、2.を揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げたてはサクサク美味しいので、揚げたてを食べる事です。

きっかけ

簡単おつまみです。

公開日：2024/01/25

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関連情報

カテゴリ: その他の揚げ物簡単鶏肉料理その他の鶏肉料理簡単おつまみ砂肝

料理名: 砂肝の唐揚げ

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