夏野菜のぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは2分茹でて冷めたら小口切りにします。ミニトマトは2等分にし、きゅうり、大葉、パプリカは千切りにします。

2. 2

   そうめんを袋に書いてある時間茹でて水でよく洗い、水気を切ります。めんつゆは冷水を加えて混ぜておきます。

3. 3

   器にそうめんを盛り付け、野菜類を乗せて冷えたそうめんつゆをかけ、すりごまをふりかけます。