コーヒーカップで、簡単茶碗蒸し風スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンチンしても大丈夫な大き目のコーヒーカップにお湯大さじ２とおダシの顆粒を入れる。

2. 2

   お豆腐と卵を入れる。

3. 3

   フォークでグルグルと混ぜる。お豆腐の粒粒が残っていても大丈夫！

4. 4

   お好みで、お塩かお醤油、七味唐辛子を入れてください。

5. 5

   蓋をしないで、レンジで１分ちょっとチン。　一回出してみて、まだっぽかったから、かき回してまた１分くらいチン。

6. 6

   外側が固まったら、ネギと三つ葉を入れて、グルグルかき回す。

7. 7

   出来上がり！