コーヒーカップで、簡単茶碗蒸し風スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンチンしても大丈夫な大き目のコーヒーカップにお湯大さじ２とおダシの顆粒を入れる。

   

2. 2 お豆腐と卵を入れる。

   

3. 3 フォークでグルグルと混ぜる。お豆腐の粒粒が残っていても大丈夫！

   

4. 4 お好みで、お塩かお醤油、七味唐辛子を入れてください。

   

5. 5 蓋をしないで、レンジで１分ちょっとチン。　一回出してみて、まだっぽかったから、かき回してまた１分くらいチン。

   

6. 6 外側が固まったら、ネギと三つ葉を入れて、グルグルかき回す。

   

7. 7 出来上がり！