カラスカレイのムニエル★レモンバター醤油風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラスカレイは洗ってキッチンペーパーで拭き、小麦粉を両面にまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、カラスカレイを入れて両面に焼き色をつける。

3. 3

   コショウ、酒、醤油を回しかけ、バター、レモン汁の順に加えて火を止める。