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焼き鯖の混ぜご飯 レシピ・作り方

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co31
焼き鯖を混ぜご飯にしました。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ご飯
600g
塩サバ
2切れ
大葉
6枚
※白すりごま
大さじ2
※生姜チューブ
3cm
※だし醤油
大さじ1/2
※塩
少々
※塩昆布
10g
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作り方

  1. 1
    塩サバはグリルまたはフライパンで焼いておく。少し冷めたら皮をむき、身をほぐし骨をとる。
  2. 2
    大葉はみじん切りにする。
  3. 3
    ボウルに温かいご飯とサバと大葉と※を入れてしゃもじで切るように混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サバをいつもと違う食べ方にしました。

公開日：2022/06/12
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関連情報

カテゴリ
塩さば混ぜご飯塩昆布しそ・大葉

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co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

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