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タイマー付き圧力鍋でちょっと和風なポトフ♪ レシピ・作り方

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co31
圧力鍋で作るので野菜は大きめに切ります。

材料(2人分)

ウインナー
4本
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
キャベツ
1/4個
400cc
ローレル
1枚
小さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ2
塩コショウ
少々
だし醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじん、玉ねぎ、じゃがいもは皮を剥き半分に切る。キャベツも半分に切る。
  2. 2
    圧力鍋に水、ローレル、塩、コンソメ、野菜、ウインナーを入れる。タイマーを9分にセットし強めの中火で煮る。
  3. 3
    1回目のアラームが鳴ったら弱火にする。2回目のアラームが鳴ったら火を止める。
  4. 4
    自然放置して蓋を開け、塩コショウ、だし醤油を加えて味を整える。

きっかけ

いつもと違う味にしたくてだし醤油を使いました。

公開日:2022/06/05

関連情報

カテゴリ
ポトフじゃがいも玉ねぎにんじんソーセージ・ウインナー

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。 皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪

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