鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は塩コショウしてから片栗粉をまんべんなくまぶす。小さめのフライパンにサラダ油を熱し、皮目を下にして焼き目がつくまで焼く。裏面も焼き目をつける。

2. 2

   余分な脂はキッチンペーパーで取り、※を加えてたれが少なくなるまで煮詰める。