コレステロール対策！大根、こんにゃく、大豆の含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cm厚さの半月切りにする。こんにゃくは表面に格子状に包丁目を入れ16等分に切る。

2. 2

   お鍋に大根と水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮る。麺つゆ、だしの素、こんにゃくを入れ煮たったら弱火にして10分煮る。

3. 3

   火を止めて冷ます。食べる前にもう一度温めて大豆を加えて5分煮る。