★アスパラと筍のガーリックジンジャー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラと筍は長さをある程度揃えてカットします。生姜らすりおろしておきます。面倒ならチューブでも可。

2. 2

   薄くスライスしたニンニクをフライパンにいれ、オリーブ油をいれ中火にかけます。

3. 3

   ニンニクの香りがしてきたら1のアスパラをいれます。

4. 4

   アスパラに火が通ってきたら、1の筍をいれます。

5. 5

   ここで、酒、みりん、○の調味料と生姜をいれて炒めます。

6. 6

   材料が炒まったら、鍋はだに醤油をいれ、全体を混ぜてできあがり！このみで七味を振って、召し上がれ！