簡単♪焼くまで10分♡ゆずケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニールの袋に、薄力粉とベーキングパウダーを計って入れ、ビニールの口元を持ちシャカシャカ振るう。

2. 2

   バターをレンジで柔らかくし砂糖をすり混ぜ、たまごを直接割り入れて混ぜ合わせる

3. 3

   1の粉を1/3混ぜる。全部混ぜきらないうちに牛乳を入れ、粉→牛乳→粉…と3回に分けて入れその度にさっくり混ぜる

4. 4

   170度のオーブンで30分焼き、竹串を刺して粉がついてこなければ焼き上がり。表面にゆずジャムをスプーンの裏で塗ったら完成！

5. 5

   食べる時まで、サランラップを型の上から付けておくとしっとり仕上がります♡