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ほくほく♡かぼちゃのドーナツ♪ レシピ・作り方

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みきたん♪
かぼちゃとバターの味が楽しめる素朴で懐かしいドーナツです(*´꒳`*)

材料(3〜4人分)

かぼちゃ
100g
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ2
バター
50g
砂糖
50g
たまご
1個
あれば粉砂糖やシナモンシュガーなど
適量
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを一口大に切り茹でるか、レンジで5分程チンして、温かいうちに潰しておく。
  2. 2
    バターを白っぽいクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を3回に分けて加え、都度ふわふわになるまで混ぜる。
  3. 3
    たまごを加えて混ぜ合わせ、薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで練らないようにさっくり混ぜる。
  4. 4
    ラップをして30〜1時間冷蔵庫で寝かせ、170度の油で揚げる。
    あれば粉砂糖やシナモンシュガーをかけて召し上がれ♡

きっかけ

大きなかぼちゃを買ったので…ドーナツにしました♡

公開日:2021/08/05

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理ビタミンの多い食品の料理その他のドーナツかぼちゃ

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