簡単！★モロヘイヤとおくら、アスパラでお浸し★ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- モロヘイヤ
- 一袋
- アスパラ
- 5本程度
- おくら
- 一袋
- ★鰹節
- ２袋
- ★醤油
- 大匙1程度
- ★味の素※無くてもOK
- １振り
作り方
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- 1
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- モロヘイヤは、茎をとり、葉だけつかいます。アスパラは適当に食べやすい長さにカット、おくらは板ずりしてヘタをとります。
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- 2
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- アスパラの茎、アスパラ全部、おくら、モロヘイヤの順に茹でます。
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- 3
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- 茹でたら、水で冷やし、水気を切ります。おくらは食べやすい大きさにかっとします。
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- 4
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- 全てボウルか器に入れ、★を入れてよく混ぜます。
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- 5
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- こんな感じで出来上がり！
おいしくなるコツ
鰹節は、多めが美味しいですよ。
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくなって作ってみました。
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