豚バラ肉のニラ玉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラと玉ねぎは同じ長さにカットします。

2. 2

   豚バラ肉は○の調味料と10分ほど漬け込みます。

3. 3

   フライパンを熱し、油を入れ玉ねぎがしんなりする程度炒めます。

4. 4

   玉ねぎをフライパンの端によせ、漬け込んだ豚バラ肉をフライパンの真ん中で炒めます。

5. 5

   豚バラ肉にしっかりと火が通ったら玉ねぎと混ぜ合わせます。そして、一度、フライパンから取り出します。

6. 6

   豚バラ肉と玉ねぎを炒めたフライパンへ卵を入れ、大きめに炒めます。

7. 7

   玉子を端によせ、ニラをサッと炒めます。

8. 8

   取り出しておいた豚バラ肉と玉ねぎを投入し、火力を弱火にし、◎の調味料を混ぜ合わせたら出来上がりです。