粉チーズが決めて！パラパラ洋風レタスチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 300g
- コーン缶(固形)
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- レタス
- 60g
- 人参
- 約2センチ
- 卵
- 1個
- コンソメ(顆粒)
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 粉チーズ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 卵を割りほぐし温かいご飯と混ぜ塩コショウをしておく。
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- 2
- 人参、玉ねぎはみじん切り、レタスは小さめにちぎる。
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- 3
- フライパンに玉ねぎ、人参を入れしんなりするまで炒める。
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- 4
- 1とコーンを加えてパラパラになるように炒め、レタスを加えてさっと炒める。
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- 5
- コンソメ、塩コショウで味を整え最後に粉チーズを加えてさっと混ぜたら出来上がり！
おいしくなるコツ
粉チーズを入れたら風味が飛ばないように、さっと混ぜるだけにして下さい！
きっかけ
いつものチャーハンに飽きたらので。