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豆腐、えび、にらのうま煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

優しい味わいの一品です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

木綿豆腐: 300g

にら: 1/2袋

冷凍むきえび: 6尾

※だしの素、醤油: 各小さじ1

※酒、みりん: 各大さじ1

※水: 100cc

※片栗粉: 小さじ1

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作り方

1

豆腐は水切りをしてから2〜3cm角に切る。にらは3cmのざく切りにする。
2

お鍋に※を入れて沸かし、豆腐、えび、にらの順に加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

絹ごし豆腐だと崩れやすいので木綿がいいと思います。

きっかけ

以前よく作ったレシピです。

公開日：2021/06/20

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関連情報

カテゴリ: 木綿豆腐にらむきえび

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。家庭料理が中心です。なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪

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