ボロニアソーセージとマカロニのミートソース煮 レシピ・作り方

ボロニアソーセージとマカロニのミートソース煮
  • 約15分
  • 300円前後
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トマト缶の代わりにパスタ用のミートソースを使ってボロニアソーセージを炒め煮にしてみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ボロニアソーセージは縦半分に切ってから8ミリ厚さに切る。ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 お鍋にお湯(分量外)を沸かし塩を入れ、ブロッコリーとマカロニを一緒に茹でてザルにとる。マカロニは袋に書いてあるより1分短めに茹でる。
  3. 3 お鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火で炒める。中火にして、玉ねぎ、ボロニアソーセージ、ミートソース、マカロニ、ブロッコリーの順に混ぜ合わせて3分ほどで出来上がり。

きっかけ

ボロニアソーセージを簡単に炒めるだけでは物足りなかったのでトマトソース味にしてみました。

おいしくなるコツ

お好みで、胡椒やお砂糖やケチャップなどを足してもいいです。

  • レシピID:1520022780
  • 公開日:2021/03/11
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー玉ねぎミートソースブロッコリーマカロニ・ペンネ
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