ボロニアソーセージとマカロニのミートソース煮 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 ボロニアソーセージは縦半分に切ってから8ミリ厚さに切る。ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 お鍋にお湯(分量外)を沸かし塩を入れ、ブロッコリーとマカロニを一緒に茹でてザルにとる。マカロニは袋に書いてあるより1分短めに茹でる。
- 3 お鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火で炒める。中火にして、玉ねぎ、ボロニアソーセージ、ミートソース、マカロニ、ブロッコリーの順に混ぜ合わせて3分ほどで出来上がり。
きっかけ
ボロニアソーセージを簡単に炒めるだけでは物足りなかったのでトマトソース味にしてみました。
おいしくなるコツ
お好みで、胡椒やお砂糖やケチャップなどを足してもいいです。
- レシピID:1520022780
- 公開日:2021/03/11
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