豚ロースのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を広げて両面に塩胡椒したら小麦粉を両面にまぶす。

2. 2

   パット又はお皿に卵を割って混ぜ、肉に絡める。

3. 3

   フライパンに油を入れ、肉を広げて両面を焼く。残った卵もかける。

4. 4

   お皿に盛って、お好みでケチャップをかける。