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トマトスープアレンジ ナスカレー レシピ・作り方

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なりこかあちゃん
ナスとキャベツを入れてトマトスープをカレーにリメイクです。
みんながつくった数 2

材料(6人分)

トマトスープ作り置き
500ml
400ml
冷凍キャベツの葉みじん切り
3枚分
ナス
3本
きざみにんにく
小さじ1
バーモントカレー
半分
ゴールデンカレー
半分
リンゴジャム
小さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトスープのレシピはこちらです。
    レシピID:1520020736
  2. 2
    圧力鍋にスープと水を入れて、キャベツ、ナスを乱切りして入れ、沸騰するまで煮ます。
  3. 3
    カレーを2種類入れて、きざみにんにくを入れ、蓋をしてある程度冷めるまでほっておきます。
  4. 4
    食べる前に弱火で温めてかき混ぜて味を見てください。
    トマトの酸味が強ければリンゴジャムをいれ、完成です。

おいしくなるコツ

味がぼやける時は焼肉のタレをいれると、こくがでます。

きっかけ

スープが余ったので。

公開日:2020/10/15

関連情報

カテゴリ
トマトスープ圧力鍋で作るカレー野菜カレーその他のカレー

このレシピを作ったユーザ

なりこかあちゃん 簡単メニューや、自家製冷凍で、時短、節約。インスタントポッド、ホームベーカリー、ヨーグルトメーカー、ミキサーなど、家電を上手く使い料理を楽にしたい。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/16 22:46
こんばんは~~~ナスの美味しいカレーごちそうさまでした(#^.^#)
ひろりん1106
こんばんは(*´∀`*)コメントありがとうございますヾ(๑╹◡╹)ノ"

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