もやしときゅうりとにんじんのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、きゅうりは千切りにする。
   きゅうりは塩もみしたら5分おいてからしぼっておく。

2. 2

   水が沸騰する少し前ににんじん投入、沸騰したらそこへもやしを入れて30秒ほど茹でる。

3. 3

   もやし、にんじんはザルにあげておいて粗熱をとる。

4. 4

   全ての材料を混ぜ合わせて完成！