鶏ガラスープの塩ラーメンレシピ・作り方

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約15分
500円前後

ひつじパパ

鶏ガラで出をとる

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏ガラ: 1羽

水: 600ml

岩塩: 大さじ1

ニンニク: 1かけ

ごま油: 大さじ1

生中華麺: 2玉

お湯: 350ml

作り方

1

鍋に水と鶏ガラを入れ
弱火で煮ていく
2

アクを取りながら30分煮る
3

生中華麺を、茹でる
4

器に、鶏ガラスープと岩塩
ニンニク、ごま油入れて、お湯を注いで、よく混ぜる。
スープにお湯を切った麺をいれる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出しは弱火で

きっかけ

オリジナル

公開日：2020/08/20

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関連情報

カテゴリ: 塩ラーメンガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

ひつじパパ料理大好き！ストレス発散！子供と一緒にできる安い！早い！簡単なパパご飯のレシピを紹介！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/24 11:42

美味しかったです

桜咲子❤️

レポートありがとうございます^ ^ 嬉しいです！

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