パンプキンイングリッシュマフィンバーガー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚細切れ肉 30gほど
- カボチャ 1カット(3mm厚くらい)
- たまご 1個
- イングリッシュマフィン 1個
- ケチャップ 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 カボチャを3mm厚くらいに切る。
- 2 フライパンにサラダオイルをひき、豚肉を炒めて塩コショウで味付けする。
- 3 目玉焼きを両面焼きし、カボチャも柔らかくなるまで焼く。同時に焼くと良い。
- 4 イングリッシュマフィンは半分に切り、トースターで1分半温める。
- 5 イングリッシュマフィンにケチャップ、豚肉、カボチャ、マヨネーズ、目玉焼きを挟んで完成。
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