簡単 メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りして、豚ミンチと合わせる。卵2個を溶いて合わせ、塩胡椒で味を調える。

2. 2

   小麦粉と水と卵2個を混ぜ合わせ、衣を作る。

3. 3

   1を適当な大きさに平たく丸め、2をからめて、最後にパン粉をまぶす。

4. 4

   190度の油で揚げる。