鶏ガラ乾麺醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トッピングはあらかじめ作っておく。茹でたまご、豚肉の醤油煮、市販のメンマを準備。

2. 2

   鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら醤油を入れて弱火にする。

4. 4

   乾麺を標準の時間で茹でる。

5. 5

   麺が茹であがる30秒くらいまえに器にスープを入れ、茹でた麺を湯を切って器に入れ、トッピングを乗せたら完成。