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モロッコインゲンの茹でかた。レシピ・作り方

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約10分
100円以下

おかずでちん

太い豆を茹でてお好きな味で楽しんでくだい。

材料（1人分）

モロッコインゲン: 100g

塩: 小1/２

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作り方

1

鍋にお湯を沸かしている間モロッコインゲンの、両はじのへたを取る。長いので半分にカットする。
2

沸騰したお湯のなかに塩を入れ、5分茹でる。茹でがたりなければ一分ずつ増やしてお好みの硬さでざるにあげる。水分を切って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きくて長いので茹でるのに時間がかかる。柔らかいのがお好みなら茹で時間を増やして下さい。

きっかけ

我が家で収穫したので。

公開日：2020/07/05

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カテゴリ: いんげん

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