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鶏ガラ彩り五目チャーハン レシピ・作り方

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yabazo
カラフル野菜で彩り豊かなチャーハンです

材料(1人分)

ベーコン
50g
タマネギ
1/4個
赤ピーマン
1/2個
ニンジン
2cmほど
インゲン豆
2本
たまご
1個
ご飯
1人分
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダオイル
適量
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作り方

  1. 1
    ベーコンと野菜を全て小さく刻んでおく。
  2. 2
    たまごとご飯を混ぜてたまごご飯状にしておく。
  3. 3
    フライパンにサラダオイルをひき、ベーコンと野菜を炒める。火が通ったらいったん取り出しておく。
  4. 4
    再びサラダオイルをひき、強火でたまごご飯を炒める。よく混ぜながらパラパラ状になるまで炒める。
  5. 5
    中火に戻し、取り出しておいた具材を戻すし、鶏ガラスープの素も加えてさっと混ぜながら炒める。
  6. 6
    塩コショウで味を整えたら完成。

おいしくなるコツ

赤、緑、ピンク、オレンジ、黄色…色んな具材を入れて賑やかに

きっかけ

休みの日の朝食に

公開日:2020/06/15

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンベーコン玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

yabazo 休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。

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