厚焼き卵トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵4個使います。

   

2. 2 卵に塩、胡椒を入れ溶いておく。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを敷き温める。温まったら2を一気に入れ、ゆっくりかき混ぜる。

   

4. 4 底が固まってきたら手前1/3弱で折り返す。

   

5. 5 奥から手前に折り返し3層になるようにする。

   

6. 6 もう一度返して閉じた面を焼く。

   

7. 7 マーガリンを塗ったパンにマヨネーズ、半分に切った卵、ケチャップの順に乗せる。上からパンをかぶせオーブントースターで焼く。

   

8. 8 1/3のところでまっすぐカット、残り2/3は斜めに切ってみた。