青紫蘇のチーズ巻き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チーズを縦二つに（紫蘇が小さい時は三つに）切る。

2. 2

   洗って水けを切った紫蘇を裏向きに置き、チーズを乗せる。

3. 3

   端から巻いていく。

4. 4

   てんぷら粉に水を加えだまが残らないように溶く。170度くらいの少し低めの温度で揚げる。