ビールのお供に！簡単、かぶの炒め物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの実と葉を切り分け、しっかり洗い、水気を取り除きます。

2. 2

   かぶの葉、かぶの実、それぞれ食べやすいサイズに切り分けます。
   多少大きめの一口サイズの方が食べ応えがあって、個人的にはおすすめです。

3. 3

   フライパンを中火で温め、フライパンが温まったら、ごま油を入れ、かぶの葉とかぶの実の両方を入れ、中火のまま炒めます。軽く炒めたら、蓋をして1分。

4. 4

   蓋を開けて、醤油を入れ、軽く炒めてお皿に盛り付けます。
   お好みでプラックペッパーを振りかければ完成です。