★モヤシ炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ火をつけます。強火でOK

2. 2

   ニンニクから香りが立ってきたら、もやしをいれます。※もやしは軽く水で注いで洗い、水を切っておきます。面倒なら、そのままでも大丈夫です！

3. 3

   フライパンを振らずに、そのまま焼く感じに炒めていきます。

4. 4

   全体に軽く火が通ってきたら、お酒を入れ、全体を馴染ませます。

5. 5

   醬油を入れ、炒めます。

6. 6

   味の素、塩コショウを振り、全体を混ぜたら出来上がり！お好みでネギなど散らして召し上がれ！