塩麹漬けの鶏肉レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

ひつじパパ

味が染みてて美味しい

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏もも: 200g

塩麹: 20g

醤油: 少々

すりニンニク: 少々

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

作り方

1

鶏ももと調味料をビニール袋に入れて軽く揉む。
冷蔵庫に入れて1時間以上置く
2

フライパンに油をしいて
弱火〜中火でじっくり焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので、火は弱め

きっかけ

塩麹を消費したくて

公開日：2019/11/16

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉にんにく醤油塩麹

このレシピを作ったユーザ

ひつじパパ料理大好き！ストレス発散！子供と一緒にできる安い！早い！簡単なパパご飯のレシピを紹介！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/10 20:12

お肉げ柔らかくて美味しかったです。

良かったです^ ^ありがとうございます‼️

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