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豆乳鍋のカルボナーラ レシピ・作り方

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yabazo
前日の残った豆乳鍋をアレンジ
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豆乳鍋残り
500ccほど
パスタ
4人分
卵黄
2個分
塩コショウ
少量
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作り方

  1. 1
    パスタを茹でる。本来の茹で時間より1分ほど短く。
  2. 2
    残りもの豆乳鍋を温め、茹でたパスタを入れる。塩コショウを少し加えて味見とパスタの硬さを確認。
  3. 3
    最後に卵黄をさっとからめたら火を止めて完成。

おいしくなるコツ

卵黄に火を通し過ぎないように

きっかけ

豆乳鍋鍋がたっぷり余ったので、パスタにしてみたのです

公開日:2019/11/10

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

yabazo 休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/11 20:26
次の日も美味しく食べれました!ありがとうございました!
アオ2020

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