あっさりたくあん焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじん、たくあんを5mm角くらいの大きさにきる。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、1cmぐらいの幅でたんざく状に切った豚バラ肉を炒める。塩コショウ少々。たくあんに味があるので、肉に軽く振る程度。

3. 3

   豚バラ肉に火が通ったら、タマネギ、にんじん、たくあんを入れて炒める。

4. 4

   タマネギの色が変わってきたら、ご飯も入れてさらに炒める。

5. 5

   しっかり炒めたら、最後に塩コショウで味を整えて完成。