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酒粕とししとうのオードブル レシピ・作り方
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miashimatora
ちょっと甘めの中身です。
材料(24個人分)
ししとう
12個
酒粕
100g
味噌
大匙1
蜂蜜
大匙1
プルーン
3つ
アーモンド
10粒
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作り方
1
しし唐は縦に2つに割る。スプーンで中のワタと種をとる。
2
酒粕に、味噌、刻んだプルーン、蜂蜜を加えて混ぜ合わせる。
3
しし唐に2を詰め、酒数の上にみじん切りにしたアーモンドをまぶす。
4
200度のオーブンで15分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
伯母にしし唐をたくさんもらったので。
公開日:2019/10/06
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
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