油揚げの甘味噌チーズ焼き レシピ・作り方

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甘味噌ととろけるチーズが意外と美味しい簡単おつまみです。

材料（4人分）

油揚げ(厚みのある油揚げ)
4枚
とろけるチーズ
ひとつかみ
★味噌
大さじ１
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ１
みじん切りのネギ
１本

作り方

  1. 1
    ★を混ぜ合わせ、レンジて30秒位加熱する。
    あら熱がとれたら、ネギを加えさっと混ぜる。
  2. 2
    フライパンを弱火に熱し、油揚げを両面こんがり焼く。
    そこへ★をまんべんなく塗り、とろけるチーズをのせ、バーナーで焼き目を付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘味噌を作る時の砂糖の量はお好みで…加減を… 油揚げは厚みのある方が美味しいです。

きっかけ

厚みのある油揚げを買ったので、作りました。

公開日：2019/06/23
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関連情報

カテゴリ
油揚げ100円以下の節約料理味噌5分以内の簡単料理簡単おつまみ
料理名
油揚げの甘味噌チーズ焼き

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