ねばねば美味しい…わらびのたたき レシピ・作り方

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わらびのたたきをご飯にのせて…
朝ごはんが進みます。

材料(4人分)

わらび
1束
ツナ缶
1缶
★醤油
大さじ4
★かつおだし
少量

作り方

  1. 1
    あくぬきしたわらびをまな板にのせ、包丁で粘りが出るまで叩き、切る。
  2. 2
    どんぶりに1.ツナ缶、★を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    ご飯茶碗にご飯を盛り、2,をたっぷりのせる。

おいしくなるコツ

わらびを若干柔らかく茹でる事です。 そして包丁でしっかり叩いて、粘りを出します。

きっかけ

私のお母さんがいつも作ってくれるレシピです。

公開日:2019/06/05

関連情報

カテゴリ
わらびその他のごはん料理朝食の献立(朝ごはん)簡単おつまみツナ缶
料理名
ねばねば美味しい…わらびのたたき

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