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ねばねば美味しい…わらびのたたき レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
randebu-!
わらびのたたきをご飯にのせて…
朝ごはんが進みます。
材料(4人分)
わらび
1束
ツナ缶
1缶
★醤油
大さじ4
★かつおだし
少量
作り方
1
あくぬきしたわらびをまな板にのせ、包丁で粘りが出るまで叩き、切る。
2
どんぶりに1.ツナ缶、★を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
3
ご飯茶碗にご飯を盛り、2,をたっぷりのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わらびを若干柔らかく茹でる事です。 そして包丁でしっかり叩いて、粘りを出します。
きっかけ
私のお母さんがいつも作ってくれるレシピです。
公開日:2019/06/05
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わらび
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朝食の献立(朝ごはん)
簡単おつまみ
ツナ缶
料理名
ねばねば美味しい…わらびのたたき
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