鶏胸肉の粗挽きコショウ焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉に塩を塗る。その上に、粗挽きコショウーをふり肉になじませる。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をしき、鶏胸肉の、皮から焼いていく。
   しばらく触らない。厳守
   7分ほどし色よく焼けたら同様に裏面も、焼く。

3. 3

   焼けた鶏胸肉を、さき
   お皿に盛る。
   サニーレタスをしき、
   マヨネーズに、醤油をあわせて鶏胸肉のわきに添えて完成。