セロリ好き必見！セロリとチンゲンサイのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは葉を取り皮をむき、斜め薄スライスにします。

2. 2

   チンゲンサイは下を落とし、2〜3cmにカットして茎と葉に分けます。

3. 3

   えのきは石づきを取り半分にカットします。

4. 4

   沸騰したお湯に塩(レシピ外)を入れ、チンゲンサイの茎とえのきを入れる。※30秒程度

5. 5

   チンゲンサイの葉を入れ、しんなりしたら取り出す。※10秒程度

6. 6

   水気を切った⑤の材料とカットしたセロリをボウルに入れ、★の調味料を全て入れよく混ぜる。

7. 7

   最後にいりごまを振って完成！