茅の舎さんの野菜だしで簡単ポトフ レシピ・作り方

作り方

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   今回はこの茅の舎さんの野菜だしを使ってポトフを作ります。

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   大根、人参、玉ねぎ、キャベツ、舞茸をお好きな大きさにカットしておきます。

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   お鍋に水を入れ、★の材料を加え、火にかけます。アクが出てきたら、すくいます。

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   10分ほど火にかけたら、1の野菜だしの出汁パックの袋を破り、中身を投入します。

5. 5

   野菜が好きな固さになるまで煮込みます。

6. 6

   最後にキャベツと切り込みを入れたウインナーを加え、火が通れば完成です。

7. 7

   盛り付けて、仕上げにパセリをかけました♪