雑穀米で作る豚肉と高菜のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
   そこへ溶きほぐした卵を入れ、ざっくりとしたスクランブルエッグを作る。

2. 2

   1,の具材を一旦皿に開け、そこへご飯を炒める。
   次に細かく切った高菜、白ゴマを入れ炒め、
   フライパンの鍋肌に醤油を入れ、全体を炒める。

3. 3

   2、が炒まった所に、1,の豚肉、スクランブルエッグを入れ、さっと炒め合わせる。