材料（2人分）
- キャベツ
- 4〜5枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/3本
- 豆腐
- 150g
- 豚バラ
- 200g
- ☆チキンスープ
- 400cc
- ☆味噌
- 大3〜4
- ☆みりん
- 大2
- ☆酒
- 大2
- ☆おろし生姜
- 大1/2
- ☆おろしにんにく
- 大1/2
作り方
-
- 1
- 野菜、豆腐は食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
- 鍋に☆を煮立て、豚肉、人参、玉ねぎを入れる。
-
- 3
- 火が通ったら、豆腐、キャベツを加え、キャベツがしんなりしたら出来上がり。
-
- 4
- お好みで、豆板醤、ネギ、などなど薬味を入れてください。
おいしくなるコツ
シメはうどんがオススメです！
きっかけ
キャベツが安かったので。
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