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里芋の直がつお煮 レシピ・作り方

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お出汁がなくても、かつお節で簡単に美味しく！

材料（2人分）

里芋
500g
☆かつお節
ひとつかみ
☆醤油
大2
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆水
１カップ
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作り方

  1. 1
    里芋は皮ごと蒸す。スッと竹串が通るくらいまで。
  2. 2
    ①の皮をむいて、一口大にカットする。
  3. 3
    ☆を鍋で煮立て、②を入れて煮汁がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

里芋は皮ごと蒸すと、簡単に皮を剥くことができます！

きっかけ

里芋はが安かったので。

公開日：2018/11/01
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カテゴリ
里芋の煮物里芋

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