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根菜と豆腐の煮和えつくったよ

根菜と豆腐の煮和え

「根菜と豆腐の煮和え」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！

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つくったよレポート 1件（1人）

なでしこ2
2021/02/02 04:39:16

昔、食べたような懐かしい味がしました。豆腐が少なく刻み薄揚げを入れて黒くなりました。ごぼうもお写真のように透明（糸こんにゃくのよう）にならないです・・何故かな

ゴボウは細い千切りにして『２の工程』で白っぽくなります。写真の糸こんにゃくのように見えているのはゴボウではなく大根の千切りです。つくれぽありがとうございます

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