ナーベランブシー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナーベラ（ヘチマ）は皮を剥き、輪切りにする。

2. 2

   フライパンでナーベラを炒め、豆腐、味噌、和風だしを加えて蓋をして煮る。

3. 3

   弱火でじっくり煮ていると、水分が出てくるので、その煮汁を絡めながら煮る。