ヴィーガンジェラート（冷凍ベリー）レシピ・作り方

Name: ヴィーガンジェラート（冷凍ベリー）
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 冷凍ベリーミックス（好きなだけでOK） 目安で２００g; アーモンドミルク ２００ml; ココナッツオイル 大さじ１; メープルシロップ 大さじ１; バニラエッセンス ２滴; レモンの皮 少々

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

楽天出店店舗：cafe,q tokyo

この時期高価な野菜や果物！冷凍ブルーツの使いやすさでヴィーガンデザート！

材料（4人分）

冷凍ベリーミックス（好きなだけでOK）: 目安で２００g

アーモンドミルク: ２００ml

ココナッツオイル: 大さじ１

メープルシロップ: 大さじ１

バニラエッセンス: ２滴

レモンの皮: 少々

作り方

1

バナナジェラートと同じ！ベーシックな材料だけ準備！
アーモンドミルクは豆乳に変えてもOK!
2

全てフードプロセッサーかミキサーに入れて混ぜる！タッパーなどに移して冷凍庫で１時間ほど凍らせる。
3

凍ったら細かめに切ってフードプロセッサーで攪拌！約２０秒〜３０秒！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンの皮はとても大事な夏のスパイス！ココナッツオイルを少なめにすると、よりシャーベットに近くなる！気温の高い夏は少しオイルを減らして作ってみよう！

きっかけ

ヴィーガンの食べれるスイーツは意外と売ってない！アレルギーなどを考えると買えないものもいっぱい！そんな友人のために！

公開日：2018/08/02

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：cafe,q tokyo ヴェジタリアンやヴィーガンには色々な制約があって、材料選びが以外と難しい〜〜でも知っておくと便利！アレルギー食品が多い人にはかなりハードルが高いけど、作ってみよう！！料理の幅が増えること間違いなし！ちなみに〜〜僕はヴィーガンではなくちょっとだけヴィーガン寄り男子です！ cafe,q tokyo 店舗はこちらから＞＞＞http://www.rakuten.co.jp/marukaku/