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つなと梅のチャーハン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くみんみん♪
ツナのコクと梅干しの酸味がよく合います。
白滝でかさ増ししています。
材料(2人分)
白滝
100g
キャベツ
100g
ご飯
100g
ツナ缶
2分の1個
梅干し
1個
醤油
小さじ2
白ごま
ふたつまみ
作り方
1
○白滝は細かく切る。
○キャベツはざく切りにする。
○梅干しは種を取り包丁で叩く。
2
フライパンに白滝を入れ乾煎りしていく。白滝が透明から少し白っぽくなったらキャベツとツナ缶の油を大さじ1程入れて更に炒める。
3
キャベツがしんなりしたらご飯とツナを入れて木べらで切るように混ぜていく。
4
全体が混ざったら火を止めて梅干しと醤油を加えてよく混ぜる。
5
器に盛ったら白ごまをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ツナの油は切らずに入れてしまってもおいしく出来ます。
きっかけ
梅干しとツナの相性がいいのでチャーハンにしてみたらおいしかった。
公開日:2018/07/08
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