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キムチ風味とろ～りチーズかつ レシピ・作り方

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randebu-!
キムチ風味のひと口かつです。
とろ～りとしたチーズがからんで、美味しいです。

材料（4人分）

豚もも一口かつ肉
400g
キムチ素
大さじ4～5
☆とろけるチーズ
30g
☆キムチの素
大さじ３
小麦粉
ひとつかみ
パン粉
ひとつかみ
★卵
１個
★水
大さじ２
揚げ油
300cc
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作り方

  1. 1
    豚肉にキムチの素をつける。
    30分くらい置く。
    ★を混ぜ合わせ、卵液を作る。
  2. 2
    1,の豚肉に、小麦粉、
    卵液、パン粉の順でつける。
  3. 3
    揚げ油を中火に熱し、2,を揚げる。
    ☆を入れ、チーズがとろける程度、レンジで加熱する。
    かつにチーズをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろけるチーズ、キムチの素は、レンジをかけすぎない事です。

きっかけ

とんかつ！ 大好きなので、キムチ、チーズと合わせて みたいと、思い作りました。

公開日：2018/07/09
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関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物とんかつ豚もも肉豚ヒレ肉キムチ
料理名
キムチ風味！とろ～りチーズかつ

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