冷しゃぶ冷やし中華～冷麺風 レシピ・作り方

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冷しゃぶ、キムチが入った、冷麺風冷やし中華です。

材料（4人分）

中華麺
4玉
キムチ
200g
きゅうり
１本
しゃぶしゃぶ用肉
200g
トマト
１個
温泉卵
4個
★めんつゆ
120cc
★水
800cc
★酢
少量
★ごま油
少量

作り方

  1. 1
    中華麺、しゃぶしゃぶ用肉を茹で、冷やす。
    きゅうりを千切りにする。
    トマトを好きな形に切る。
  2. 2
    どんぶりに★を入れ、茹でた中華麺、その上にきゅうり、キムチ、トマト、しゃぶしゃぶ肉、温泉卵をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチ、しゃぶしゃぶ肉をたっぷりのせる事です。 酢の量は、お好みで…

きっかけ

暑くなってきたので、冷やし中華が食べたくなり、作りました。

公開日：2018/06/24
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カテゴリ
冷やし中華豚薄切り肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダキムチ冷麺
料理名
冷しゃぶ冷やし中華～冷麺風

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